SAN MARTIN DE LA VEGA DEL ALBERCHE: Ingresientas: refrito de pimiento verde, tomate, ajo,...
Ingresientas: refrito de pimiento verde, tomate, ajo, pimentón, torreznillos, jamón, agua y por encima huevos revueltos o escalfados, se echaban a la cazuela de barro, y para la era, plato único.