SAN MARTIN DE LA VEGA DEL ALBERCHE: Hoy Al abrir el correo y leer en el bloc y ver el magnifico...

¡VIVA SAN MARTIN!
Hoy es once del once del once
San Martín, Martín, Martín
gruñen los guarros a voces
¡pronto llegará nuestro fin!
Y es que es once del once del once
San Martín, Martín, Martín
da igual que rueguen o invoquen
les va a caer las de Caín,
Pues es once del once del once
San Martín, Martín, Martín
en lomos, chorizos jamones
mostraran su “pedigrí”.
Que hoy es once del once del once
San Martín, Martín, Martín
¡pues yo voy a extrañar su “hoze”!
¡ya te vale el retintín…!
DLV®

No se si conocéis un disco que El Nuevo Mester de Juglaria tiene dedicado a la matanza, y que tiene por título “A ti querido cochino”. En él, no sólo se homenajea a este animalico tan versátil, se hace loa de una tradición que está ya en serio peligro de extinción por estos pueblos, canta las excelencias de todos los productos derivados de esta actividad, y hace mención de las especialidades regionales: botillo, morcón, butifarra, sobrasada, lacón, manteca colorada…
De todas las canciones, “El romance de la matanza”, relata con mucha precisión todos los procesos de la “cachuela” (matanza), y sirve para calibrar el esfuerzo, y para comprender la gran satisfacción que se siente por el resultado final.
Es un disco que cuenta con jotas, romances, coplas, villancico, sevillana, y que termina con un charlestón: “No somos Light”, que me hace mucha gracia, (después del “jartón” a menú “colesteriano”, ¡ja, ja!, ¡era de esperar…!, ¡ole por la coherencia!).
Pero como hoy es San Martín (Martín Martín), os dejo este enlace de Goear (no le he encontrado en youtube), para celebrar a nuestro (¿santo?) patrón.
¡Que lo disfrutéis!, y ¡VIVA SAN MARTIN!.

http://www. goear. com/listen/d99f169/viva-san-ma rtin-nuevo-mester-de-juglaria
(Del Álbum “A ti querido cochino”)

“La que echan los chacineros, y allá va la despedida, la que echan los chacineros, que no nos falte la carne, de cochino entre los dedos...”

¡ah!, ¡y no seáis lights!
http://www. goear. com/listen/f89eb6b/no-somos-li ght-nuevo-mester-de-juglaria

Hoy Al abrir el correo y leer en el bloc y ver el magnifico escrito al Santo patrón San Martín, me e atrevido ha escribir alguna cosilla, por supuesto que no lo ago tanbien como todos vosotros, icéis unos escritos muy buenos y los sigo siempre y los leo con
Mucho interés me gusta más leer que escribir soy un poco perezosa.
Cada mes 11 del 11 es hundía muy especial para mi porque nací en este DIA y en San Martín, Ayer fue un día estupendo, el día amaneció radiante un Sol que lo irradiaba todo. Y después todo lo demás las felicitaciones de los hijos, y los nietos, que decir de los nietos senos cae la baba ha los Abuelos, y es que nos dan tanta vida que ayudan aliviar los achaques que debido ha la edad van saliendo. Con las amigas y por la tarde
Nos reunimos en el casal y las obsequie con los pastelitos la famosa flores, que aprendí Ezer con mi Madre en el pueblo. Po cierto que extravíe la receta y la pude recuperar gracias ha este bloc una señora muy amable me la mando cosa que agradecí mucho
A partir de ay las e podido hacer muchas veces. Perdonar me cuesta ponerme y después me enrollo como una persiana. No se si celebráis este día en el pueblo. Hasta pronto