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SAN MARTIN DE LA VEGA DEL ALBERCHE: La verdad es que no lo mire pues lo había estado viendo...

Antes en mi pueblo casis todas las casas tenían uno o dos guarros, y en la cachuela se juntaba toda la familia, el primer día se mataban y se socarraban con helecho, se mataba la cabra o la oveja; el segundo día se deshacían, se picaba la carne y el tercero se hacían los chorizos y se adobaban los lomos. Cuando crio esos eren unos días fenómenos, ahora ya con tanta sanidad si tienes un guarro lo tiene que bajar al matadero! para que no sufra!, que cosas tiene la vida. Total que se ha perdido todo en el canto de las matanzas.
Por si te interesa poniendo en la barra de google puerto castilla diccionario te sale un diccionario donde salen palabras que solo se utilizan por la sierra de Gredos, fuera de esta sierras es raro que alguien las entienda

Me sale un cosa rara, no enlazo.
Son muchas (o quizás no tantas), las inciativas que generalmente a titulo particular se emprenden con el afán de salvaguardar costumbres, tradiciones, palabras, dichos, historietas, que a punto estan del naufragio, y aunque la mayoría se hacen por el puro placer del conocimiento, y sin ánimo de lucro, lo cierto es que costituyen un ejercicio de memoria colectiva, y un regalo precioso para los que reciben el trabajo hecho.
Hace dos años me hicieron llegar un libro que una chica de Zapardiel de la Ribera escribió con el título "palabras nuestras", y este mismo verano me hice con un libro que escribió un chico de la Herguijuela, en el que se aprecia un enorme trabajo de investigación, de archivo, y también de fabulación, sobre la Herguijuela, en el que además por la proximidad con La Vega me enteré de datos muy curiosos de nuestro pueblo, (M. Te debo un correo).
La misma asociación cultural "Fuente Alberche", no sólo organiza una fiesta en el verano, intenta además con las exposiciones o eventos, espolear la memoria de muchos, recuperar tradiciones.
Lo que más pena me da, es que gente mayor del pueblo, no se ponga al "aparato", y nos cuente por aquí sus vivencias, con eso fijo se llenarian las hemerotecas.
Saludos

La verdad es que no lo mire pues lo había estado viendo a primeros de mes y salía bien, puedes entrar en la página de puertocastilla. org, en el apartado historias, historias de Josémari y aquí diccionario popular y luego ya de toda la pagina lo que quieras ver porque no tiene desperdicio, no aparece la palabra changarro, pero vamos están muy bien, la pena por lo que he leído es que falleció el 15 de Mayo.
Del libro de Rosa de Zapardiel he leído algunas hojas sueltas, ahora ya solo me queda conseguirle.
Donde casis siempre se tiene tiempo para hablar es en los pueblos, la gente no tiene tan prisa, yo cuando voy con la cámara sacando fotos siempre me gusta pararme a hablan con alguien del pueblo para que te cuente algo de su historia y a veces se sorprende uno de las cosas que te cuentan.