COMENTARIO
LA MATANZA TRADICIONAL
RESCATANDO LAS TRADICIONES
La matanza, en Villar como en casi todos los pueblos de España, era una de las mejores fiestas del año. Son recuerdos metidos en frascos que siempre que los destapas sale el aroma y perfuma los años de la niñez, televisan cosas del tiempo pasado. Veo a mis abuelos, a mis padres, algunos invitados para ayudar, a mis primos, que nos pasábamos tres días de fiesta jugando y la esperanza que cuando mataran sus padres estaba invitado a la...