En el plano turístico es especialmente conocida por su gastronomía, sus vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero, habiendo acogido su Consejo Regulador durante los primeros años, el lechazo asado y la morcilla de Aranda. Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en
Castilla y León (
España), dentro de una franja de la
cuenca del
río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de
Soria,
Burgos (60),
Segovia (4) y
Valladolid (19). Comienza aproximadamente por el este en
San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste. A finales de 2005, los cultivos de la zona constituían aproximadamente el 2% de toda la extensión dedicada al cultivo de la vid en España.