El quinto de los bienes, aunque quizás menos impresionante que los anteriores pero no por ello menos importante e histórico, es el
Rollo Jurisdiccional, ubicado en un principio en la
Plaza Mayor pero traspasado a la Plaza del Rollo, se trata de uno de los varios
rollos que existen por toda la península castellana y cuya principal función era la de simbolizar el privilegio de villazgo del que gozaba una población.