Un total de 26 expositores participarán en la edición de 2020, que no contará con comerciantes extranjeros, pero sí otros llegados de Asturias, Galicia, Cantabria, Cataluña, Madrid, Andalucía, Castilla-La Mancha y Castilla y de León, además de 12 burgaleses.
El mercado ocupa algo más de espacio para garantizar la separación entre las casetas y, así, facilitar que se pueda cumplir la distancia de seguridad entre los visitantes. Asistentes que accederán al mercado por la calle de La Paloma y, siguiendo un recorrido preestablecido, saldrán por el pasaje lateral que comunica con el Paseo del Espolón. De este modo, los que entran no se cruzan con los que salen.
Se contará con la asistencia de la seguridad privada contratada por el Ayuntamiento, Policía Local y Protección Civil para controlar los aforos.