CAÑIZAL DE
AMAYA: I. en la prov., aud. terr., f. g. y dióc. de
Burgos (9 leg.), part. jud. de Villadiego (3), ayunt. de Quíntanilla Riofresno (I): SIT. en llano con CLIMA frió, le combaten los vientos del N. y O.; las enfermedades comunes son irritaciones gástricas y constipados. Consta de 35
CASAS, inclusa la consistorial, una igl. parr. (La Asunción de Nuestra Señora), servida por un cura y un sacristán; un
cementerio inmediato á ella; una
fuente de buenas
aguas para el surtido y uso común del vecindario; y una
escuela de instrucción primaria dotada con 500 rs. vn. y concurrida por 6 alumnos. El TÉRM. confina N.
Cuevas de Villadiego (1/1 leg.); E.
Sotresgudo (1/4); S. Quintanilla Riofresno (1 /i), y O. SotavelIanos (I/i); en él se encuentra, cerca de la pobl., una
ermita dedicada á Sta. Lucia, y 8
fuentes de buenas aguas. El TERRENO es calizo y algo arcilloso; tiene un
monte poblado de robles y mata baja; le fertiliza el r. Cañizal que nace en el térm., y baña también el de Quíntanilla Riofresno, corriendo de N. a S. en sus orillas é inmediaciones al
pueblo; hay alamos blancos que forman alamedas. Los
CAMINOS son locales; se hallan en regular estado. El
CORREO se recibe de Burgos por el cartero de Villadiego. PROD.: trigo, cebada, yeros y lino; cría
ganado vacuno, lanar y caballar;
caza de conejos, perdices, tórtolas, águilas y
pesca del r. IND.: un
molino harinero,
COMERCIO: exportación de los arl. sobrantes o importación de otros que faltan. POBL. 22 vec, 87 alm. CAP. PROD.: 774,810 reales._ IMP.: 75,712. CONTR.: 4282 rs. 29 mrs.
Diccionario geográfico-estadístico-históri co de
España y sus..., Escrito por Pascual Madoz 1845-1850
Merindad de Villadiego: Cañizal.
Este logar es de sant felizes que es
monasterio cerca de amaya.
Derechos del rey.
Pagan al rey monedas e servicios e non pagan yantar.
Derechos de los señores.
Dan por infurcion cada año al dicho monasterio el que ha par de bueyes que da una fanega de zeuada e el que ha un buey que da media fanega de ceuada e el que ha un
potro que es escusado de infurcion.
Dan por martiniega al dicho monasterio cada año clxxx.
Behetrias de Castilla –Año 1352
En un principio el pueblo se llamó Cañizal de Amaya. La primera referencia a este nombre se encuentra en el año 969. Los orígenes no están claros porque se habla de diferentes localizaciones. En el siglo XX se consolida el nombre de Cañizar. Interesante leer el Fuero de
Cañizar de Amaya. Más
información en el libro CAÑIZAR DE AMAYA.
* CAÑIZAL DE AMAYA, lugar de la prov. de Burgos, part. jud. de Villadiego. Privilegio del rey D. Alfonso X, concediendo en 10 de Noviembre de 1257 varias franquezas y exenciones á su concejo, expresando en él tenía ya el fuero de Amaya. González* Colección de privilegios del archivo de Simancas, tomo V, pág. 172.
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El principal es la Iglesia. Corresponde al siglo XVI. Parece ser que antes hubo otra más pequeña. La actual responde a la estructura de los tiempos clásicos: Torre, campanario, ábside, gruesos muros, etc. Destaca el retablo del altar mayor y él pórtico. Otro monumento es la ermita de Sta. Lucía, a un Km del pueblo dirección Herrera de Pisuerga.
La Patrona es Ntra Sra de la Asunción, pero desde tiempo inmemorial se trasladó al 24 de septiembre, "Las Mercedes", por estar las faenas del verano terminadas. Algún año se ha celebrado el 15 de Agosto, al no urgir ya las faenas veraniegas y por ser fechas de vuelta al pueblo de muchos veraneantes. Pero sigue la fiesta tradicional de Las Mercedes.
Destacan las fiestas religiosas. Bendición de campos, la instalación de cruces en el campo, la romería a Sta. Lucía, 1er domingo después de la Asunción, con comida popular donde no faltan los platos típicos como el lechazo asado, las codornices o el cangrejo de río. Son típicos los juegos de la "tuta" por los hombres y de bolos las mujeres.
Zona Turística: Odra-Pisuerga