La Casa de Doña Sancha
Justo al lado del torreón de Fernán González, se encuentra una de las plazas principales de Covarrubias y a nuestro parecer, también una de las más bonitas y animadas.
Uno de los edificios más atractivos es la casa de Doña Sancha, una antigua casa, donde podremos comprobar de primera mano la arquitectura tradicional castellana.
Fue construida en el siglo XV y posee una coqueta fachada de adobe con el clásico entramado de madera con soportal y con una balconada en el piso superior.