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nota DE PRENSA
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CELEBRACIÓN MEDIEVAL
Covarrubias celebra la fiesta de la cereza con una excelente cosecha
Lun, 15/07/2013
M. A. DE LA CRUZ / Covarrubias
Después de pasar algún susto por las heladas primaverales pasadas, el resultado en la cosecha ha sido excelente. Eso comenta Óscar Izara, alcalde de Covarrubias y presidente del Centro de Iniciativas Turísticas, se preveía recoger 100.000 kilos de cerezas y eso configuraba la cosecha como muy buena. Pero la realidad a la hora de hacer la recogida ha sido otra, «con un resultado por el que tenemos que catalogar la cosecha de cerezas del 2013 de excelente, pues se van a recoger 200.000 kilogramos, el doble de lo que esperábamos», puntualiza Óscar.
El Arco del Adelantamiento, puerta de entrada al casco viejo de la villa, es el lugar donde habitualmente se venden las cerezas a los visitantes. Estos días, el rojo fruto pone una nota colorista a las viejas e históricas piedras. Una vendedora comentaba lo tristes que son los años malos de cerezas. «Enseguida se acaban» y aunque se vendan más caras «nos falta la alegría de estar todo el día tirando de romana». Este año, comenta Oscar Izara, la cereza en la calle se vende a 2 euros el kilo y ‘La Confitera’ las paga a 67 céntimos más IVA. Un precio tan escaso que hará que mucho fruto se quede en los árboles, pues la labor de recolectar cerezas es dura -el sol de julio calienta-, ya que en un día con diez horas de trabajo un buen recolector puede coger 100 kilos de cerezas. En la zona existe la costumbre de la mitad para el recolector y la otra mitad para el dueño de los cerezos.
El acto más importante de la celebración ha sido la entrega de la Cereza de Oro, el galardón más importante que concede la villa rachela, que este año ha recaído en Hispania Nostra. La distinción la ha recogido su presidenta, Araceli Pereda, quien en sus palabras a los asistentes, después de dar la bienvenida a visitantes y vecinos, ha hecho mención al premio que Europa Nostra concedió a la villa en 1979 y que la reina Doña Sofía entregó al alcalde, para reconocer «el mérito a la labor realizada en la protección y conservación de su entorno histórico, arquitectónico y artístico».
También la presidenta de Hispania Nostra ha mostrado su admiración por el tramado urbano tan bien conservado. Tras enumerar los numerosos monumentos artísticos de la villa relató la gran importancia que Covarrubias ha tenido en la historia de Castilla, reconociendo el bien reconocido nombre de «cuna de Castilla». La historia de Covarrubias, dijo, es de grandes hombres, pero también de grandes mujeres: Urracas, Sanchas y por supuesto la princesa que vino del frío, Kristina de Noruega.
La villa rachela se ha transformado estos días, con su mercado medieval, en una ciudad del Medievo. Con el saludo de Doña Sancha a todos los mercaderes y visitantes de la villa, un mercado, hoy anacrónico, pero puesto de moda, los vendedores han comenzado a exponer sus mercancías para la venta. Al olor a tierra mojada que ha dejado la última tormenta se han unido los olores a queso, pieles, aceites, perfumes, maderas, fritangas recién hechas y sobre todos ellos el de la cereza, la reina del día. Numerosos tenderetes se han instalado en calles y plazas donde se ha podido adquirir productos artesanos como jabones, velas, artículos de pie, cerámica, vidrio, embutidos, repostería….
El ánimo festivo y colaborador de los racheles ha hecho el resto. Pasacalles de la corte Rachela que al grito de «paso a Doña Sancha, Reina de Castilla» iban abriéndose paso entre la multitud. Las representaciones teatrales, muy habituales en la época, han sido varias: las comedias de Maese Pelayo, la Familia Garulla,, la noche de las Parcas y el fanfarrón fingido, se han representado en escenarios ideales como son las calles de la localidad. Juglares y cómicos han recorrido las calles poniendo una nota de picaresca a los dos días en lo que tampoco han faltado el carácter bélico de la época: duelos de centuriones, combates de soldados y luchas de espadas han causado la admiración y asombro en niños y grandes.
FUENTE. EL CORREO DE BURGOS DE HOY.
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CELEBRACIÓN MEDIEVAL
Covarrubias celebra la fiesta de la cereza con una excelente cosecha
Lun, 15/07/2013
M. A. DE LA CRUZ / Covarrubias
Después de pasar algún susto por las heladas primaverales pasadas, el resultado en la cosecha ha sido excelente. Eso comenta Óscar Izara, alcalde de Covarrubias y presidente del Centro de Iniciativas Turísticas, se preveía recoger 100.000 kilos de cerezas y eso configuraba la cosecha como muy buena. Pero la realidad a la hora de hacer la recogida ha sido otra, «con un resultado por el que tenemos que catalogar la cosecha de cerezas del 2013 de excelente, pues se van a recoger 200.000 kilogramos, el doble de lo que esperábamos», puntualiza Óscar.
El Arco del Adelantamiento, puerta de entrada al casco viejo de la villa, es el lugar donde habitualmente se venden las cerezas a los visitantes. Estos días, el rojo fruto pone una nota colorista a las viejas e históricas piedras. Una vendedora comentaba lo tristes que son los años malos de cerezas. «Enseguida se acaban» y aunque se vendan más caras «nos falta la alegría de estar todo el día tirando de romana». Este año, comenta Oscar Izara, la cereza en la calle se vende a 2 euros el kilo y ‘La Confitera’ las paga a 67 céntimos más IVA. Un precio tan escaso que hará que mucho fruto se quede en los árboles, pues la labor de recolectar cerezas es dura -el sol de julio calienta-, ya que en un día con diez horas de trabajo un buen recolector puede coger 100 kilos de cerezas. En la zona existe la costumbre de la mitad para el recolector y la otra mitad para el dueño de los cerezos.
El acto más importante de la celebración ha sido la entrega de la Cereza de Oro, el galardón más importante que concede la villa rachela, que este año ha recaído en Hispania Nostra. La distinción la ha recogido su presidenta, Araceli Pereda, quien en sus palabras a los asistentes, después de dar la bienvenida a visitantes y vecinos, ha hecho mención al premio que Europa Nostra concedió a la villa en 1979 y que la reina Doña Sofía entregó al alcalde, para reconocer «el mérito a la labor realizada en la protección y conservación de su entorno histórico, arquitectónico y artístico».
También la presidenta de Hispania Nostra ha mostrado su admiración por el tramado urbano tan bien conservado. Tras enumerar los numerosos monumentos artísticos de la villa relató la gran importancia que Covarrubias ha tenido en la historia de Castilla, reconociendo el bien reconocido nombre de «cuna de Castilla». La historia de Covarrubias, dijo, es de grandes hombres, pero también de grandes mujeres: Urracas, Sanchas y por supuesto la princesa que vino del frío, Kristina de Noruega.
La villa rachela se ha transformado estos días, con su mercado medieval, en una ciudad del Medievo. Con el saludo de Doña Sancha a todos los mercaderes y visitantes de la villa, un mercado, hoy anacrónico, pero puesto de moda, los vendedores han comenzado a exponer sus mercancías para la venta. Al olor a tierra mojada que ha dejado la última tormenta se han unido los olores a queso, pieles, aceites, perfumes, maderas, fritangas recién hechas y sobre todos ellos el de la cereza, la reina del día. Numerosos tenderetes se han instalado en calles y plazas donde se ha podido adquirir productos artesanos como jabones, velas, artículos de pie, cerámica, vidrio, embutidos, repostería….
El ánimo festivo y colaborador de los racheles ha hecho el resto. Pasacalles de la corte Rachela que al grito de «paso a Doña Sancha, Reina de Castilla» iban abriéndose paso entre la multitud. Las representaciones teatrales, muy habituales en la época, han sido varias: las comedias de Maese Pelayo, la Familia Garulla,, la noche de las Parcas y el fanfarrón fingido, se han representado en escenarios ideales como son las calles de la localidad. Juglares y cómicos han recorrido las calles poniendo una nota de picaresca a los dos días en lo que tampoco han faltado el carácter bélico de la época: duelos de centuriones, combates de soldados y luchas de espadas han causado la admiración y asombro en niños y grandes.
FUENTE. EL CORREO DE BURGOS DE HOY.
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