Hay un lugar en
Burgos cuyo nombre ha saltado más allá de sus límites y ha estado asociado, durante siglos, a los reyes de
España. Todo comenzó hace más de 1.000 años. Con cierta leyenda, lo más curioso es que lo que ha hecho trascender el nombre de
Espinosa de los Monteros no ocurrió realmente en ese lugar, aunque sí lo protagonizó un espinosiego. Y tras él, muchos más.