HORTIGUELA (Burgos)

NO YO CREO, QUE VOY A ESRIBIR, MAS TARDE ESPERO A LA MAÑANITA DE USTEDES, NO ESTOY, ESCRIBIENDO, BIEN, NOTO HASTA FALTA DE CONCORDANCIA, CUANDO SEAN. LAS MAÑANITAS. UN ABRAZOÑaNGELA.

En España encontrarás muchos y muy buenos vinos, con calidad y prestigio internacional. Una ocasión especial para disfrutar de este producto tan nuestro es a principios de otoño, cuando se celebran las fiestas de la vendimia. Estos festejos son un momento inmejorable para participar de la tradición y el ambiente popular presentes en la cultura del vino.
Un abrazo.

RECORDANDO LA VENDIMIA
======================
Muchos años han pasado ya desde que parte de
nuestros campos se hallaran cubiertos de viñas.
Se encontraban a ambos lados de la carretera de
Covarrubias en el tramo comprendido entre el
camino del Roblón y el Molino de Leré, hoy
están cubiertos en su mayoría por las Sabinas
que descendiendo de la montaña llegan al río
en su parte más próxima al molino. ... (ver texto completo)

Yo diria, que obviando, las posibles, contrariedades que ocasionaran, las fiestas
de La vendimia, eran muy emocionantes y divertidas, pienso que vuestros ma
yores, las sabian, pasar muy bien.! Marce tu sabes que yo veia un serial
que no he vuelto a ver se llama Bandolera, pero lo que te quiero contar es
que celebraban la romeria, no se si es lo mismo, sin uvas se que el padre de
la joven se alteraba, mucho cuando ella lba a esa fiesta, encontro una nota de amor y creyendo que era de ella ... (ver texto completo)

Creo, que si nos hubiésemos encontrado, nos hubiésemos divertido tantoo
, maravillosa. Fiesta.

solo agrgar que con el dcursar de los años, nuestras costumbres, se fueron perdiendo, las tradiciones de navidades
desaparecieron,
basadas en una nochebuena, con muchas frutas, incluyendo uvas, manzanas peras higos, castañas importadas, como ricos turrone alicante smazapan, membrillo mas los ricos dulces denaranja toronjasy otros ricos de procedencia nacional, el arbolito dejo de ser importante. ocurrieron cosas desagradables,,,,,,
contin.

RECORDANDO LA VENDIMIA
======================
Muchos años han pasado ya desde que parte de
nuestros campos se hallaran cubiertos de viñas.
Se encontraban a ambos lados de la carretera de
Covarrubias en el tramo comprendido entre el
camino del Roblón y el Molino de Leré, hoy
están cubiertos en su mayoría por las Sabinas
que descendiendo de la montaña llegan al río
en su parte más próxima al molino. ... (ver texto completo)

Buenos dias, amigos Marc Am a todos
de, nuestros buenos ancestros recuerdo sobre todo la siembra y recoleccion de sus cosechas
frutas, vegetales el maiz, la papa, que yo conozca no se usaban ritos de lo que alcance conocer y ver era del regocijo, delos campesinos por la buena cosecha, las comelatas, de familiares y amigos.

los bautizos, bodas y los divertidos bailes de campo habia una costumbre, que las jovenes escribian, el nombre del joven
que o los que le pedian una pieza y bailarian con ... (ver texto completo)

RECORDANDO LA VENDIMIA
======================
Muchos años han pasado ya desde que parte de
nuestros campos se hallaran cubiertos de viñas.
Se encontraban a ambos lados de la carretera de
Covarrubias en el tramo comprendido entre el
camino del Roblón y el Molino de Leré, hoy
están cubiertos en su mayoría por las Sabinas
que descendiendo de la montaña llegan al río
en su parte más próxima al molino. ... (ver texto completo)

LA SOMBRA DEL BURRO
===================
Un mercader alquiló un burro para cruzar el desierto
y le preguntó al dueño del animal:
¿Cuánto me cobras por hacerme de guía?
Necesitaba tanto su ayuda que le ofreció el triple
de lo que el guía le pidió. Con las primeras luces
del alba, los dos hombres salieron de la ciudad.
El mercader iba montado en el burro y el guía
caminaba a su lado. La vegetación quedó pronto atrás, ... (ver texto completo)

Saludos marcelino, tu siempre al pie del cañon amigo a un que el foro este un poco de caido abra que esperar al Otoño, para ver si alegramos el foro un poco, un cordial saludo

buenos días María Victoria, es mejor no esperar excesivamente a que las cosas cambien, mas bien ellas son las que están esperando para ser cambiadas.
Un beso.

VOCABULARIO RELATIVO AL VINO (CONTINUACIÓN)
============================== ===========

CUBA.-Recipiente de madera, normalmente de roble o castaño, de forma abombada y capacidad varia destinado a la fermentación del vino.
------------------------------ ------------------------
CHACOLI.-Vino del País Vasco, normalmente blanco y joven y muy ligero obtenido
de la uva Ondarrabi, y de muy suave graduación alcohólica.
------------------------------ ---------------------------
CHAMPAN.- Vino espumoso ... (ver texto completo)

Saludos marcelino, tu siempre al pie del cañon amigo a un que el foro este un poco de caido abra que esperar al Otoño, para ver si alegramos el foro un poco, un cordial saludo

VOCABULARIO RELATIVO AL VINO (CONTINUACIÓN)
============================== ===========

CUBA.-Recipiente de madera, normalmente de roble o castaño, de forma abombada y capacidad varia destinado a la fermentación del vino.
------------------------------ ------------------------
CHACOLI.-Vino del País Vasco, normalmente blanco y joven y muy ligero obtenido
de la uva Ondarrabi, y de muy suave graduación alcohólica.
------------------------------ ---------------------------
CHAMPAN.- Vino espumoso ... (ver texto completo)

VOCABULARIO RELATIVO AL VINO
============================

CEPA.-Tronco de la Vid, y por extensión la planta.
------------------------------ -------------------
CLARET.-Tradicional vino francés de los siglos XVIII
y XIX elaborado con mezclas e las que solían aparecer
mostos de uvas tintas del Levante español.
------------------------------ -----------------------
CLARETE.-Vino elaborado a partir de mezclas de mostos
de uvas tintas y blancas, siguiendo el proceso de vini-
ficación de los tintos. Su color varia según la propor-
ción en que se presenten unas u otras uvas.
------------------------------ --------------------------
CLARIFICACIÓN.-Operación que consiste en la deposición en
el fondo de la cuba de las materias sólidas después de
la fermentación, mediante diversas susatáncias clarificantres.
------------------------------ ----------------------------
COLORANTES.-Sustancias que se encueran en el Hollejo y las
pepitas de grano de uva, causante del color de los vinos.
------------------------------ ----------------------------
COUPAGE.-Mezclas de vinos procedentes de diversas variedades
------------------------------ ------------------------------
CRIANZA.-Bota o tonel situados en los niveles superiores
de las andanas en las Bodegas Jerezanas.

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*- ... (ver texto completo)

LLEGA EL OTOÑO
==============

El Otoño ya ha llegado,
Cargadito con sus frutos,
Preparemos bien los cestos,
Pues ya presto es sazonado.

Variados, ya están maduros,
La estampa bien embellecen, ... (ver texto completo)

LA VENDIMIA
===========

Preparándose se halla.
La Fiesta de la Vendimia,
¡Con qué alegría estalla!
Bien madura es la semilla.

Los cuévanos son lavados,
El carro y la mula presto, ... (ver texto completo)