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Gastronoíia: Bacalao con Sanfaina, HORTIGUELA

El Bacalao es uno de los pescados más lindos que tenemos para
nuestras mesas. En nuestro País tenemos la suerte de disponerlo
tanto en fresco como en salazón. Son muchos los platos que pueden
presentarse con este pescado.
(27 de Abril de 2015)
buenos días Garbiñe. Buena "pinta" tiene y mejor sabe. Si algún día vuelves a nuetro Pueblo podrás degustarlo. Y así no tendremos de desplazarnos a Covarrubias como la última vez. Un abrazo para ti.
Buenas noches, el tiempo no acompaña
que buena pinta, tiene
Feliz descanso. ¡Buenas noches a todos!
Se dice que los portugueses preparan tantos platos diversos de bacalao como días tiene el año.