¡"Te ganarás la vida, con el sudor de tu frente"!, no con el de enfrente,
como entienden muchos el precepto del esfuerzo.
El hombre nace para trabajar como el ave para volar fueron las sabias palabras que hace años dijo un Pontífice. ¡Trabajemos con alegría!
------------------------------ ------------------------------ ----------- Los Manzanos son uno de los frutales que más conviene plantar en nuestro pueblo, dado las bajas temperaturas que soporta. Ahora los podemos tener de varias clases: Diputació, Reineta, Golden, Fuji...
Se ha dicho de la manzana que es la reina de las frutas. Par mí así es, y me place en gran modo. Se puede degustar al natural, al horno, en confitura o acompañando a algunos platos de cocina; también podemos sorber un chupito de su licor.
------------------------------ ---------------- MANZANAS ASADAS
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Se limpian las manzanas con un paño, se las
quita el rabo y el corazón, metiendo en el
hueco una cucharadita de azucar. Luego se
colocan en una fuente para el horno, se rocian
con un poco de agua y se asan a medio fuego
en el horno. Pueden servirse frias o calientes
y, si se quiere pueden adornarse con nata.
Para acompañarlas puede beberse zumo de... ALABANZA AL ÁRBOL
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