las aulagas o aliagas son junto a los espinos unas de las plantas más frecuentes en el
pueblo. Estan dotadas de unos recios pinchos que les sirven para protegerse de los hervíboros. En otros tiempos ya lejanos las utilizabamos para calentar los
hornos del
pan. Florecen en el mes de Mayo. Exhalan un delicioso perfume.