deliciosos frutos silvestres, cuando estan maduros. Que en nuestro Pueblo
ronda entre últimos dias de Agosto y primera quincena de Septiembre.

(10 de Septiembre de 2003)

CONFITURA DE MORAS Y MANZANAS
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Se toma un kilo de moras de zarza, se limpian
sin estropearlas, metiéndolas en un colador
y sumergiendo este en un recipiente con agua,
agitándolas un poco. Esto se puede repetir
varias veces cambiando el agua sin escurrir
las moras.
Se toma un cuarto de de kilo de manzanas,
se las sacará el corazón, se pelaran y se cortaran...