este utensilio de la casa hizo en otros tiempos un magnífico servicio en las Cocinas Francesas cuando el fuego de leña era el combustible corriente. Sobre ella se situaba la Perola, Cazuela o Puchera dentro de las cuales se situaba el alimento.
Hoy día tantos estudios, y al final vamos mal Que buena cabeza tenían los de antes, por lo menos pensaban mi marido tiene uno de estos, le dire que lo saque si señor, eso valía para aposar en el suelo y poner los pucheros, yo la tengo en mi museo particular que algún día pondré algo saludos garbiñe yo tengo una de esa, la coji en la basura tirada. puri