en las cocinas francesas y de
campana, solia pender desde el centro de las mismas unas gruesas cadenas acabadas en un gancho, el cual sevia para aguantar la olla en la que se cocian los diversos alimentos, esta cadena la llamabamos el Ollar, Aqui podemos observarla, pero no esta en su lugar correspondiente, ya que aquellas cocinas apenas existen.
Foto cedida por gentileza de Victor Nuño Marijuan.