la Paja siempre ha tenido mucha aplicación práctica en los
pueblos, ya como complemento del alimento de los animales, ya como camas de estos y posteriormente convertida en estiércol, también se ha utilizado tradicionalmente para hacer adobes, por el aislamiento que les da a los mismos; y en tiempos muy lejanos se utilizó para hacer Jergones que eran el equivalente a los Colchones de hoy. Aquí podemos ver dos grandes Montones de Pacas de cereal bien ordenadas y apiladas, también estan cubiertas para protejerlas del
agua de la
lluvia.