Perejilón o Perejil de Burro, HORTIGUELA

esta planta silvestre crece abundante entre nuestros prados, casi al lado de nuestras casas. Tiene el aspecto del perejil pero mucho más trande, casi como el tamaño de una col. No es comestible para el consumo humano, quizas si lo consuman los burros, pero yo este punto lo desconozco aunque siempre he oido llamarla por este nombre.
(16 de Mayo de 2012)