HORTIGUELA: Hola Marcelino, como siempre... compartiendo muy bonitas...

Hola Marcelino, como siempre... compartiendo muy bonitas fotos,. Una pregunta, recordàs la receta de ese Mazapan?, podrìas pasàrmela?, gracias. En La Argentina estamos en invierno, con temperaturas muy bajas, heladas y por supuesto Nieve en muchos lugares, especialmente en zonas de la patagonia y cerca de la cordillera de los Andes.
Como soy hija de gallego, les recuerdo que el 25 de Julio (25 de xullo) es el Dia Da Festas Patrias Galegas.-

buenas noches Edith. Lo siento, pero desconozco esta recita, pues estos pastelitos no se hacían en Burgos,
creo recordar que venían de Toledo, quizás fueron legados por los Judios Sefaditas o tal vez por los árabes a los cuales les guntaba mucho la reposteria. De todas formas si lo consigo te lo enviaré.