Los Guisantes y los Alberjos son dos plantas de la misma familia, las leguminosas nos aportan valiosos nutrientes tanto a las personas como a los animales. En nuestro pueblo se cultivan los Alberjos. El fruto se puede comer en crudo cuando aun no esta muy hecho, mas las plantas que nosotros cultivábamos no están dedicadas al consumo humano, sino a los cerdos o sus crías: los cerditos. Estos animales los comen con deleite cuando después de secos han sido cocidos.
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