Si, estaba, confundida, pero la busquey claro si yo la he usado, es como la aceituna, a mi me gusta mucho en salsas, para carnes, antes en Cuba la usaban para hacer bacalao, aqui yo las he usado, incluso en relleno como El pavo o en otras carnes, en bacalao no porque a
mi el que me gusta es el noruego, no lo veo en las compras, esperoencontrarlo pues hay de todo, me dicen.
Perteneciente a la familia de las Capparidaceas, las alcaparras son los capullos cerrados de un arbustos oriundo de la región del Mediterráneo. Tienen que ser recogidas a mano, lo que hace que sea un trabajo laborioso y que encarezca el producto.
Las alcaparras se lavan y se secan al sol, después se ponen en tarros con vinagre, salmuera, aceite de oliva o sal. Su sabor es salado y agrio.
Se utiliza en la elaboración de muchas salsas, como la tártara, rémoulade, ravigote, tonnato, etc. También se usa con el salmón, cordero y ternera fría
susana m · hace 8 años Perteneciente a la familia de las Capparidaceas, las alcaparras son los capullos cerrados de un arbustos oriundo de la región del Mediterráneo. Tienen que ser recogidas a mano, lo que hace que sea un trabajo laborioso y que encarezca el producto.
Las alcaparras se lavan y se secan al sol, después se ponen en tarros con vinagre, salmuera, aceite de oliva o sal. Su sabor es salado y agrio.
Se utiliza en la elaboración de muchas salsas, como la tártara, rémoulade, ravigote, tonnato, etc. También se usa con el salmón, cordero y ternera fría
susana m · hace 8 años de ahi lo tome gracias
mi el que me gusta es el noruego, no lo veo en las compras, esperoencontrarlo pues hay de todo, me dicen.
Perteneciente a la familia de las Capparidaceas, las alcaparras son los capullos cerrados de un arbustos oriundo de la región del Mediterráneo. Tienen que ser recogidas a mano, lo que hace que sea un trabajo laborioso y que encarezca el producto.
Las alcaparras se lavan y se secan al sol, después se ponen en tarros con vinagre, salmuera, aceite de oliva o sal. Su sabor es salado y agrio.
Se utiliza en la elaboración de muchas salsas, como la tártara, rémoulade, ravigote, tonnato, etc. También se usa con el salmón, cordero y ternera fría
susana m · hace 8 años Perteneciente a la familia de las Capparidaceas, las alcaparras son los capullos cerrados de un arbustos oriundo de la región del Mediterráneo. Tienen que ser recogidas a mano, lo que hace que sea un trabajo laborioso y que encarezca el producto.
Las alcaparras se lavan y se secan al sol, después se ponen en tarros con vinagre, salmuera, aceite de oliva o sal. Su sabor es salado y agrio.
Se utiliza en la elaboración de muchas salsas, como la tártara, rémoulade, ravigote, tonnato, etc. También se usa con el salmón, cordero y ternera fría
susana m · hace 8 años de ahi lo tome gracias