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HORTIGUELA: No conozco el pargo de río. Pero creo que estamos hablando...

Tesalonicenses 4:1-8
1Por lo demás, hermanos, os rogamos y exhortamos en el Señor Jesús a que viváis como conviene que viváis para agradar a Dios, según aprendisteis de nosotros, y a que progreséis más. 2Sabéis, en efecto, las instrucciones que os dimos de parte del Señor Jesús. 3Porque esta es la voluntad de Dios: vuestra santificación; que os alejéis de la fornicación, 4que cada uno de vosotros sepa poseer su cuerpo con santidad y honor, 5y no dominado por la pasión, como hacen los gentiles que no conocen a Dios. 6Que nadie falte a su hermano ni se aproveche de él en este punto, pues el Señor se vengará de todo esto, como os lo dijimos ya y lo atestiguamos, 7pues no nos llamó Dios a la impureza, sino a la santidad. 8Así pues, el que esto deprecia, no desprecia a un hombre, sino a Dios, que os hace don de su Espíritu Santo..
Veo, la hermosa trucha, que algunos por alla por mi tierra llamanle <pargo de rio.> y pienso es este ejemplar
otro de los regalos que Dios nos ha dado, sobre todo a los pescadores, por esa divina labor.
A mi particularmente, me gusta tanto en ocasiones, como ahora, mas que el propio pargo porque hace mucho
que no tengoel placer de degustarlo. Voy a tener que ir en busca de el... A Cuba!
Un abrazo, Angelic! bye, bye hasta ahorita!

No conozco el pargo de río. Pero creo que estamos hablando de pescados diferentes. Acá tenemos dos tipos de truchas de río: La común y la arco iris. Ambas deliciosas. Ahora se crían en Piscifactorías. Forman un plato típico de muchos restaurantes del interior de la Península. Una de las formas de preparación es: a La Navarra.
A mi me encanta esta exquisited de río.