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LA NUEZ DE ARRIBA (Burgos)

Roscos fritos
Foto enviada por Las Matas

Buenas noches Charo, que razon tienes estos roscos son perfectos para comerlos al calor del hogar y cantando villancicos, como este que pusiste que es muy bonito
Feliz noche y bonitos sueños
Un besoooooooooooooooo
Buenos dias VICTORIA, LUCIA, LAS MATAS, ROSAS: ¿que tal un cafelito bien calentito en esta mañana gris y helada con estas exquisitas rosquillas?... ¡mucho mejor que por la noche amiga VICTORIA, donde va a parar!. je, je, je
No hay de qué dar las gracias MARCELINO, esos villancicos són de "aquella nuestra generación" y, si me permites, aún diría más "personales e intrasferibles" los recuerdos.
Un saludo Navideño tambien para ti y los tuyos.
saludos Marcelino
Dan ganas de comer una ¡
Buenas noches Charo, que razon tienes estos roscos son perfectos para comerlos al calor del hogar y cantando villancicos, como este que pusiste que es muy bonito
Feliz noche y bonitos sueños
Un besoooooooooooooooo
buenas noches las matas
balla pinta que tienen estos rroscos
un saludo
"Cuando un científico prestigioso pero anciano afirma que algo es imposible, lo más probable es que esté equivocado."
Buenas noches Luci un saludo
El tiempo es el mejor autor... siempre encuentra un final perfecto... Charlie Chaplin
¡Otras! He dado cuenta del último rosco y el último huesillo fritos que me ha mandado mi consuegra, y han estado de SABER A POCO.

Un abrazo LAS MATAS. ¡Se muy feliz!
´Que muchas gracias que están riquisimos. ¡El café lo he traido yo!

Feliz tarde Las Matas.

Un abrazo.
Hablando de Bizcochos.
Aqui os dejo una de Bizcocho-

INGREDIENTES

•1 yogur de limón
•1 medida de yogurt de aceite de oliva
•2 medidas de yogurt de azúcar
•3 medidas de yogurt de harina
•3 huevos
•1 sobrecito de levadura
• Mantequilla

ELABORACION de bizcocho de yogurt

Esta es la típica receta que va pasando de boca en boca. Un bizcocho fácil y rápido de preparar.

Tomaremos el vasito del yogurt como medida para calcular la cantidad a usar de los distintos ingredientes. El yogurt de limón se puede sustituir por uno natural, en cuyo caso deberíamos añadir ralladura de limón al bizcocho.

Batimos los huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados añadiremos la levadura con la harina, el yogurt (si nos hemos decantado por uno natural es aquí donde deberemos añadir la ralladura de limón) y el aceite. Batiremos hasta que el preparado sea completamente homogéneo. Se recomienda usar una batidora eléctrica.

Untaremos de mantequilla el molde en el que vayamos a cocinar el bizcocho y lo espolvorearemos con una ligera capa de harina.

Volcamos la mezcla sobre el molde y lo introducimos en el horno durante 35 minutos a 170 grados, hay que precalentar el horno antes.

Desmoldamos y dejamos enfriar.

Podemos usar este bizcocho como base a múltiples tartas, rellenándolo de mermelada, cubriéndolo de azúcar glasé y guindas, chocolate... Las posibilidades son tan grandes como tu imaginación. ... (ver texto completo)
Buenos días La Nuez de Arriba.
Buenos días Las Matas.

Ayer estuvo todo el día lloviendo sin parar ni un solo minuto, continuando toda la noche de igual modo. Creo que se ha quedado el grifo abierto halla arriba en el cielo pues esto sigue lo mismo que ayer y hoy presenta el mismo panorama que el día anterior. Es una lluvia seguida que no hace daño pues cae pausada y muy maja. Es la que empapa la tierra sin hacer daño. Pero claro, la tierra ya la tenemos borracha de tanta lluvia y los borrachos, ... (ver texto completo)
Buenos días de nuevo abuelo.
Siempre es un placer leerte.
Y más placer me causa que te acerques a mi pueblo chiquito (bueno "mio, mio" -eso es mucho decir- espero que me perdonen los nueceros-. No es muy apropiada la expresión, pero como todo, se da por sobreentendido).
A lo que iba, que me enrrollo como las persianas.
Fijese abuelo, que un día hablando que si la nieve, que si tal, que si cual, pues ya se sabe que depende de donde caiga, unos se asustan más que otros.
Estas navidades hemos tenido ... (ver texto completo)
Buenos días La Nuez de Arriba.
Buenos días Las Matas.

Ayer estuvo todo el día lloviendo sin parar ni un solo minuto, continuando toda la noche de igual modo. Creo que se ha quedado el grifo abierto halla arriba en el cielo pues esto sigue lo mismo que ayer y hoy presenta el mismo panorama que el día anterior. Es una lluvia seguida que no hace daño pues cae pausada y muy maja. Es la que empapa la tierra sin hacer daño. Pero claro, la tierra ya la tenemos borracha de tanta lluvia y los borrachos, ... (ver texto completo)
esta la tarde para comer unos pocos de esto con un chocolatinnnnnnnnnnn