LA NUEZ DE ARRIBA (Burgos)

este repollo para mañana para el cocido, también hacemos un guiso que se llama AJOCOL, MUY BUENO CON AJOS MUY TOSTADITOS AL HORNO DESPUÉS DE HABER COCIDO EL REPOLLO.

Cristina pero los ajos tostados son para el apaño que se le echa a la col por encina no?

este repollo para mañana para el cocido, también hacemos un guiso que se llama AJOCOL, MUY BUENO CON AJOS MUY TOSTADITOS AL HORNO DESPUÉS DE HABER COCIDO EL REPOLLO.

Lo que sudes en la paz no lo sangrarás en la guerra (Anónimo)