Esta receta es muy parecida a la de LAS CUAJADITAS, en la anterior añaden vainilla.

---FLAN DE CUAJADA---

3----cajitas de 200g de nata
7---cucharadas de azucar
1---vasito y medio de leche (de los de agua)
2---sobres de cuajada.

-ELABORACIÓN-

Se ponen a hervir, en un cazo, el vasito de leche con la nata y el azucar. En el otro medio vasito de leche que hemos reservado diluimos la cuajada. Cuando llegue a ebullición lo que tenemos al fuego, incorporamos las cuajadas y esperamos sin parar de remover a que vuelva a hervir. Inmediatamente lo vertimos sobre un molde, previamente caramelizado, se deja enfriar, y se introduce en la nevera unas dos horas.

¡Oye, muy sencillo y riquísimo!.

Por gentileza de Charo.

¡TODO VUESTRO!