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Receta (Brocheta de pato), LA NUEZ DE ARRIBA

Ingredientes para 4 personas:
•240 gr. de magret de pato
•240 gr. de solomillo de ibérico
•100 gr. de champiñones
•60 gr. de cebolla
•40 gr. de pimiento rojo
•40 gr. de pimiento verde
•2 dl. de salsa Oporto o española

para decorar 1 patata a la plancha:...