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Saludos Marcelino.
No soy una experta en plantas, pero esta que has puesto aquí con el nombre de brezo creo que se corresponde con otra llamada "ruscus aculeatus"llamada sencillamente rusco. El rusco crece en el interior de diversos bosques. Sus brotes tiernos se pueden consumir cocidos como los espárragos. Está protegida por la ley y no debe recolectarse ni dañarse.
No soy una experta en plantas, pero esta que has puesto aquí con el nombre de brezo creo que se corresponde con otra llamada "ruscus aculeatus"llamada sencillamente rusco. El rusco crece en el interior de diversos bosques. Sus brotes tiernos se pueden consumir cocidos como los espárragos. Está protegida por la ley y no debe recolectarse ni dañarse.