Hola! he leido el romance de las aceituneras que creo que pertenece al folklore Extremeño, incluso he visto un grupo bailandole. Aquí os dejo una pequeña muestra de coplillas aceituneras, mérito y/o recopilación de Juan Eslava Galán en su libro Masaru en el olivar.
Tú cogiendo aceituna,
yo vareando;
de ramita en ramita,
te voy mirando.
El querer que te tuve
fue aceitunero
se acabó la aceituna,
ya no te quiero.
Con ningún viudo te cases
que es olivo vareado;
que vas a sacar los pollos
que otra gallina ha dejao.
Los amores de la sierra
son amores de fortuna:
que te quiero, que te adoro,
mientras dure la aceituna.
Cuando acabe la aceituna
a todos los bailes vas,
más te vale que bailes menos
y que cojas muchas más.
Tú cogiendo aceituna,
yo vareando;
de ramita en ramita,
te voy mirando.
El querer que te tuve
fue aceitunero
se acabó la aceituna,
ya no te quiero.
Con ningún viudo te cases
que es olivo vareado;
que vas a sacar los pollos
que otra gallina ha dejao.
Los amores de la sierra
son amores de fortuna:
que te quiero, que te adoro,
mientras dure la aceituna.
Cuando acabe la aceituna
a todos los bailes vas,
más te vale que bailes menos
y que cojas muchas más.