En esta otra foto podemos ver al fondo el cerdo, ya muerto, y quemado. Con la afiladera prepara el cuchillo para comenzar la faena.
LA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS
Los productos de la tierra o del ganado apenas se elaboraban. No había en nuestro pueblo ni en los alrededores fábricas que transformaran los productos naturales. Siempre, empero, los habitantes del lugar realizaban algunas elementales transformaciones de los frutos de la tierra o del ganado para su mejor servicio.
Luego dentro de un ratito quiero hablar de la matanza.
Hasta luego.
LA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS
Los productos de la tierra o del ganado apenas se elaboraban. No había en nuestro pueblo ni en los alrededores fábricas que transformaran los productos naturales. Siempre, empero, los habitantes del lugar realizaban algunas elementales transformaciones de los frutos de la tierra o del ganado para su mejor servicio.
Luego dentro de un ratito quiero hablar de la matanza.
Hasta luego.
