LA NUEZ DE ARRIBA: Acuario mi suegra las setas las ensartaba como los...

De aquí me llevo el risotto
ahora hay setas siempre y se pueden congelar las de temporada

Acuario mi suegra las setas las ensartaba como los pimientos, y se secaban, pero cuando las iba a poner un rato antes las ponía en agua y volvían a como estaban cuando las cogieron,

Una forma de conservación de las setas era deshidratarlas, ahora no es necesario con los nuevos métodos. Los pimientos secos son otra cosa de lo buenos que están secos.