LA NUEZ DE ARRIBA: No tiene que disculparse, en ese sentido si coincido...

Saludos Nuecer@s.
Si, Si, Las Matas; no sabe como le agradezco la receta y sobre todo lo expedita que fue en enviarla. Le envio un abrazo fraterno. Gracias.

Buenas noches Walter, menos mal que has llegado para que me heches una mano, que Victoria y PEPEPACO me tienen acorralada. Y ya no se por donde salirles.
La receta es la autentica de Burgos. Así los haciamos en casa.
Pero como aquellos no volveran, no volveran

No crea, que cuando uno quiere puede, no todo lo borra el tiempo; aunque algunos recordemos la juventud con nostalgia, y pensemos que las cosas de "antes" eran mejores. Algunas veces no es asi.

Walter, estoy totalmente deacuerdo contigo, pero me he espresado mal.
No volveran aquellos sabores, esos no volveran.
Afortunadamente hemos avanzado en muchos sintidos, unos para bien otros no tanto, pero porque no aprovecharse de los buenos.

No tiene que disculparse, en ese sentido si coincido que los sabores originales de cada comarca se van diluyendo por asi decirlo en el tiempo y de generacion en generacion les van agregando algo o quitando.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Walter, estoy encantada de haber coincido contigo, y que he hayas echado una mano con estos dos vichos (Victoria y Pepepaco)
Pero me despido hasta otro momento.
Un saludo muy cordial.