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Wraps rellenos »
Tomates rellenos fríos
18731431_s
2-3 tomates más bien pequeños redondos, firmes y de igual tamaño por persona (quedan muy bien los tomates en rama)
Abrimos los tomates por la parte superior lo justo para poder vaciarlos con una cucharilla pequeña. Si es necesario cortamos un poco la base para que apoyen bien. Los dejamos escurrir boca abajo mientras preparamos el relleno.
Ideas para rellenos:
Ensaladilla rusa picada fina
Atún desmenuzado, daditos de jamón cocido o pavo, mayonesa.
Surimi desmenuzado, huevo duro, cebolleta o cebollino y mayonesa.
Cualquier ensalada de arroz cocido que nos guste.
Cualquier ensaladilla de pollo que nos guste.
Cocina light: Podemos usar rellenos como atún al natural con huevo duro y mostaza, o daditos de pavo o pollo cocido y queso fresco ligero con una vinagreta aligerada con yogur.
La pulpa de los tomates la reservamos para alguna salsa o sofrito.
Tomates rellenos fríos
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2-3 tomates más bien pequeños redondos, firmes y de igual tamaño por persona (quedan muy bien los tomates en rama)
Abrimos los tomates por la parte superior lo justo para poder vaciarlos con una cucharilla pequeña. Si es necesario cortamos un poco la base para que apoyen bien. Los dejamos escurrir boca abajo mientras preparamos el relleno.
Ideas para rellenos:
Ensaladilla rusa picada fina
Atún desmenuzado, daditos de jamón cocido o pavo, mayonesa.
Surimi desmenuzado, huevo duro, cebolleta o cebollino y mayonesa.
Cualquier ensalada de arroz cocido que nos guste.
Cualquier ensaladilla de pollo que nos guste.
Cocina light: Podemos usar rellenos como atún al natural con huevo duro y mostaza, o daditos de pavo o pollo cocido y queso fresco ligero con una vinagreta aligerada con yogur.
La pulpa de los tomates la reservamos para alguna salsa o sofrito.
Buenas tardes Victoria ¡pasaba por aqui! y me gusto la receta, rica, rica, besito