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LA RAD: Diccionario geográfico-estadístico de España y Portugal....

Diccionario geográfico-estadístico de España y Portugal.
Escrito por Sebastián Miñano y Bedoya año 1829.
(Nota dada por el Sr. D. Manuel Cesáreo del Castillo, cura de las Rebolledas),

Larraz. V. E. de Esp., Prov. y arzo. de Burgos, part. de Sedano, y cab. de arcipr. y vicaría de su nombre, 14 vec., 59 hab., 1 parr. Está en la región que llaman del Tozo, cuyo terreno casi todo igual de calidad, pero cortado por algunas montañuelas calcáreas y arenosas, vestidas por lo común de brezo corto y gayuba, dan abundantes pastos para ganado lanar, vacuno, caballar, cabrío y de cerda; mas todo este Tozo escasea de arbolados, combustible y maderas. En el siglo XIII fue conocida Larraz según la lista del obispo de Burgos Don Aparicio (Esp. Sag. tomo 26 ap. alt. arcediano de Treviño), con el nombre de Larosa, y pagaba á la dignidad 100 mrs., lo que dá á entender que era pueblo de mas consideración que en el dia, por cuya causa le elegirían para cab. de vicaria. La ind. de toda esta región del Tozo consiste en hilar y cardar las lanas de sus ganados para sayales, de que se visten y venden el sobrante.
Saludos