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Pues sí, el mote de "troncheros" que ostentamos con orgullo los melgarenses viene precisamente del hecho de que en Melgar ha habido desde siempre una alta dedicación de sus habitantes a las labores de las huertas. Aunque los cultivos de secano ha sido mayoritarios en el término municipal, un porcentaje relativamente alto de familias se ganaban la vida cultivando todo tipo de productos hortícolas. Esto ha sido posible por la abundancia de agua que hay en estas tierras ya que el término es atravesado además de por el río Pisuerga, por el río Valdavia, el canal de Castilla, el canal del Pisuerga y el cauce Cuérnago, este último es un canal artificial hecho hace varios siglos para situar en él molinos, batanes, curtidurías y otras industrias movidas por la fuerza del agua. ¿Aclarado?