MONCALVILLO (Burgos)

Hola Antonio y gracias por la receta de la fidegua Es muy facil cuando la haga te dire como me sale Engeneral no semeda mal la cocina y para agradecerte este detalle te mando estas letrillas en forma de Fandango Espero que te gusten.

Doce cubiertos de plata.
Me ofrecistes de regalo.
Y yo me conformaria.
Con la cuchara de palo.
De cuanto tu me querias.

Ay toda la America cabe.
En un Fandago Alosnero. ... (ver texto completo)

ANTONIA, el primer fandango, si que lo conocía, no así el segundo. Ambos muy bonitos. Un abrazo

buenos dias noemi gracias por tus palabras de pasame
gracias

ANTONIA es muy sencilla.
Se cuecen medio kilo de coquinas (o almejas) en abundante agua.
Se hace un refrito de tomates, pimientos y ajos, cuando estén más o menos refritos, se les añade los fideos del fideguá (son huecos y gruesos, pueden servir otros si lo nos encuentras) con el agua de la cocción y cuando estén buenos, a comer. Ya está.
Más barato,... agua. Un abrazo

Hola Antonio y gracias por la receta de la fidegua Es muy facil cuando la haga te dire como me sale Engeneral no semeda mal la cocina y para agradecerte este detalle te mando estas letrillas en forma de Fandango Espero que te gusten.

Doce cubiertos de plata.
Me ofrecistes de regalo.
Y yo me conformaria.
Con la cuchara de palo.
De cuanto tu me querias.

Ay toda la America cabe.
En un Fandago Alosnero. ... (ver texto completo)

BUENAS NOCHES que pasa que tu crees que ami no me gusta la fidegua pues te equivocas Yo tambien quiero esa receta Por favor no contar con migo para ese plato tan rico. Venga no olvides de contar con migo para la receta Un abrazo
Antonia

ANTONIA es muy sencilla.
Se cuecen medio kilo de coquinas (o almejas) en abundante agua.
Se hace un refrito de tomates, pimientos y ajos, cuando estén más o menos refritos, se les añade los fideos del fideguá (son huecos y gruesos, pueden servir otros si lo nos encuentras) con el agua de la cocción y cuando estén buenos, a comer. Ya está.
Más barato,... agua. Un abrazo

BUENAS NOCHES que pasa que tu crees que ami no me gusta la fidegua pues te equivocas Yo tambien quiero esa receta Por favor no contar con migo para ese plato tan rico. Venga no olvides de contar con migo para la receta Un abrazo
Antonia

Gracias NOEMI CECILIA, me alegro por Nadia. Te mandaré la receta. Un abrazo

¡Muchas gracias, Antonio ¡! Dulces sueños! Espero la receta. ¡Un abrazo!

¡Hermosas letrillas, Antonio! ¡Muy simpáticas! Parece que a Nadia, también le fue bien, hay que esperar la nota, pero al menos resolvió todo. ¡Quedo a la espera de esa receta del fideguá! ¡Un abrazo!

Gracias NOEMI CECILIA, me alegro por Nadia. Te mandaré la receta. Un abrazo

¡Hermosas letrillas, Antonio! ¡Muy simpáticas! Parece que a Nadia, también le fue bien, hay que esperar la nota, pero al menos resolvió todo. ¡Quedo a la espera de esa receta del fideguá! ¡Un abrazo!

Me alegro de lo de Zenón y seguro que Nadia aprovará también. El fideguá ya lo puedes hacer, está muy rico. Un abrazo

¡Hola, Antonio! ¡Muchas gracias! Recemos a todos los Santos para que Nadia apruebe; se lo merece, estudiò mucho. En un rato irè al Consulado de España por un tràmite, luego te explicarè. ¡Harè el fideguà! ¡Un abrazo!

¡Qué rico! Voy para allá a probar la fideguá! ¡Muchas gracias! ¡Zenón aprobó! ¡Ojalá Nadia, mañana, también! ¡Dulces sueños y un abrazo!

Me alegro de lo de Zenón y seguro que Nadia aprovará también. El fideguá ya lo puedes hacer, está muy rico. Un abrazo

Que tanto Zenón como Nadia salgan bien de sus exámenes. Coquinas son unos pequeños moluscos parecidos a la almeja. Fideguá, es una comida a bases de moluscos y mariscos a los que se les añade unos fideos que son huecos y finos. Llevan un refrito de ajos, pimientos y tomates a los que se les añade el agua de hervir los moluscos (en mi caso coquinas) y los fideos y los molucos y marisco, cada uno a su gusto. Un abrazo

¡Qué rico! Voy para allá a probar la fideguá! ¡Muchas gracias! ¡Zenón aprobó! ¡Ojalá Nadia, mañana, también! ¡Dulces sueños y un abrazo!

¡Muy bonita poesía! Me encantó. ¿Qué es betijo? No figura en mi "mata burros". ¡Un abrazo!

Bueno NOEMI CECILIA, te diré que betijo es el nombre que se le da a un pequeño palo que se les pones a los chivitos en la boca, cuando acompañan a sus madres, pra que no pueden mamar; se les quita al llegar a la majada y después de ser ordeñadas, así tiene toda la noche para mamar. Gracias y un abrazo

¡Hola, Antonio! Por aquí anda Zenón estudiando en voz alta (¡) porque hoy por la tarde tendrá su examen final de Neumática. Nadia, mañana rendirá su parcial de Estadística, cuyo profesor fue compañero de Zenón en algún colegio. Recemos a Sta. Bárbara y a S. Sebastián para que ambos aprueben! Nosotros tenemos un precioso día de sol. ¡Qué os cese la lluvia y puedas salir a comprar lo que necesitas! ¿Qué son coquinas y fidegúa? ¡Un abrazo!

Que tanto Zenón como Nadia salgan bien de sus exámenes. Coquinas son unos pequeños moluscos parecidos a la almeja. Fideguá, es una comida a bases de moluscos y mariscos a los que se les añade unos fideos que son huecos y finos. Llevan un refrito de ajos, pimientos y tomates a los que se les añade el agua de hervir los moluscos (en mi caso coquinas) y los fideos y los molucos y marisco, cada uno a su gusto. Un abrazo

buenos dias noemi ya estamos otrabes aqui con un poco de pena de dejar tantos buenos amigos en esa tierra mia
un beso guapa

¡Hola, Fina! ¿Qué tal guapa? Me alegro mucho que te haya ido muy bien en tu viaje. El encuentro con los amigos siempre es positivo. ¡Un beso para tí y los tuyos!

¡Muy bonita poesía! Me encantó. ¿Qué es betijo? No figura en mi "mata burros". ¡Un abrazo!