El 26 de junio celebra la festividad de
San Pelayo, mártir. También el último fin de semana de agosto celebra la
fiesta de la Cucaña. Hasta la segunda mitad del siglo xx se habló en
Puentedey, al igual que en otras zonas de
Burgos limítrofes con
Cantabria, un variedad lingüística asimilable al dialecto cántabro. Si bien esta habla se encuentra en práctica desaparición en la actualidad, sus restos permanecen en la toponimia de Puentedey, con topónimos como La Bárcena, El Marucu, El Aguau, El Cantu, etc.
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