3 meses GRATIS

REDECILLA DEL CAMINO (Burgos)

Coctel de Flores
Foto enviada por marcelino

8.-
Ponemos el roscón en un lugar tibio y aislado de corrientes de aire para que fermente y casi doble su tamaño, aproximadamente 2 horas.
Observar el cambio de tamaño con la fotografía superior.



9.-
Meter en el horno precalentado a 200 grados 10 minutos o hasta que se dore.
Decoramos pintando en caliente con anís y espolvoreando con azúcar humedecido con agua para crear ese aspecto escarchado.
... (ver texto completo)
a comer
8.-
Ponemos el roscón en un lugar tibio y aislado de corrientes de aire para que fermente y casi doble su tamaño, aproximadamente 2 horas.
Observar el cambio de tamaño con la fotografía superior.



9.-
Meter en el horno precalentado a 200 grados 10 minutos o hasta que se dore.
Decoramos pintando en caliente con anís y espolvoreando con azúcar humedecido con agua para crear ese aspecto escarchado.
... (ver texto completo)
4.-
...4 cucharadas de anís y margarina en trocitos, mezclamos bien con una cuchara de madera.
5.-
Ahora añadimos la pasta de levadura y amasamos hasta que tengamos una masa seca, suave, elástica y no pegajosa (será así a fuerza de amasar).
Quizás debas añadir algo mas de harina pero hazlo poco a poco, amasa golpeando la masa para sacar el aire y unirla mejor.



6.-
Vamos a darle forma al roscón, hacemos una bola con la masa y la ponemos en la bandeja del horno enharinada, hacemos un agujero en el centro estirando poco a poco para darle holgura a nuestro roscón.
La cantidad ... (ver texto completo)
3.-
Aparte, mezclamos la harina con los polvos reforzantes de panadero (opcional) y formamos un volcán con un hoyo dentro donde agregamos el resto de leche tibia, un huevo batido, sal, azúcar..
4.-
...4 cucharadas de anís y margarina en trocitos, mezclamos bien con una cuchara de madera.
2.-
Pasados 15 minutos, vemos que ha doblado su tamaño.
3.-
Aparte, mezclamos la harina con los polvos reforzantes de panadero (opcional) y formamos un volcán con un hoyo dentro donde agregamos el resto de leche tibia, un huevo batido, sal, azúcar..
1.-
Comenzamos el roscón de reyes haciendo una masa previa con la levadura fresca para comprobar su fermentación. Mezclamos la levadura con un poco de azúcar, un chorrito de leche tibia y algo de harina hasta formar una masa espesa
2.-
Pasados 15 minutos, vemos que ha doblado su tamaño.
dale calorrrrrrrrrrr
1.-
Comenzamos el roscón de reyes haciendo una masa previa con la levadura fresca para comprobar su fermentación. Mezclamos la levadura con un poco de azúcar, un chorrito de leche tibia y algo de harina hasta formar una masa espesa
Roscón de Reyes

Ingredientes:

- 500 g harina de fuerza
- 200 ml leche (tibia)
- 30 g levadura fresca de panadería
- 100 g azúcar
- 2 huevos (uno para barnizar)
- 8 g sal (1 cucharilla) ... (ver texto completo)
dale calorrrrrrrrrrr
Roscón de Reyes

Ingredientes:

- 500 g harina de fuerza
- 200 ml leche (tibia)
- 30 g levadura fresca de panadería
- 100 g azúcar
- 2 huevos (uno para barnizar)
- 8 g sal (1 cucharilla) ... (ver texto completo)
Ningún día es demasiado largo para el que trabaja.

Séneca
Reunión de pastores, ovejas muertas.

Refrán
no hay seruco
El lobo y la oveja, nunca hacen pareja.

Refrán
Reunión de pastores, ovejas muertas.

Refrán
Atardecer primaveral. ¿Qué lee el hombre que no tiene mujer?
El lobo y la oveja, nunca hacen pareja.

Refrán
el rosco, mañana
Aunque me visto de lana, no soy oveja.

Refrán
jamás olvidó el que bien amó.

Refrán
el rosco, mañana