Remedios populares con cebada
Remedio con cebada #1: Para mejorar la digestión, se debe hervir150 gramos de cebada por litro y medio de agua durante aproximadamente diez minutos. Cuando suelte el hervor, se tira el agua y se agrega otro tanto igual, se deja reposar y se le añade jugo de limón y azúcar
Remedio con cebada #1: Para mejorar la digestión, se debe hervir150 gramos de cebada por litro y medio de agua durante aproximadamente diez minutos. Cuando suelte el hervor, se tira el agua y se agrega otro tanto igual, se deja reposar y se le añade jugo de limón y azúcar
Remedio con cebada #2: Para los casos de impotencia y debilidad sexual, se toma, en ayunas, una sopa de cebada, que se prepara ya sea con agua, leche o caldo de carne. El efecto se nota después del sexto día
Remedio con cebada #3: En los casos de retención de líquidos, se puede agregar a la cebada hervida un poco de grama o regaliz y se toma tres tazas al día
Remedio con cebada #5: Esta preparación es excelente también en los vómitos nerviosos, dolores de cabeza y sirve para gárgaras, buches en las inflamaciones de la garganta, aftas y llagas de la boca
Tortilla de cebada
Los ingredientes son: 3 tazas de cebada cocida, 1 taza de porotos aduki cocidos, 4 cucharadas de perejil picado, 1 pimiento morrón asado y pelado, 3 huevos, 1 cucharadita de bicarbonato, sal marina enriquecida, 1 cucharadita de provenzal, aceite de oliva.
Se debe mezclar la cebada, los aduki, el perejil, el pimiento picado, la provenzal y la sal enriquecida. Luego se bate los huevos con el bicarbonato, se mezclar los ingredientes y se cocina en sartén con aceite de oliva. Acompañar con ensalada cruda.
Los ingredientes son: 3 tazas de cebada cocida, 1 taza de porotos aduki cocidos, 4 cucharadas de perejil picado, 1 pimiento morrón asado y pelado, 3 huevos, 1 cucharadita de bicarbonato, sal marina enriquecida, 1 cucharadita de provenzal, aceite de oliva.
Se debe mezclar la cebada, los aduki, el perejil, el pimiento picado, la provenzal y la sal enriquecida. Luego se bate los huevos con el bicarbonato, se mezclar los ingredientes y se cocina en sartén con aceite de oliva. Acompañar con ensalada cruda.
Paté de cebada
Los ingredientes son: 1 taza de cebada cocida, 2 cebollas picadas, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharada de almendras picadas, sal marina enriquecida, perejil picado, tomillo, nuez moscada.
Se debe cocinar las cebollas al vapor y luego procesar todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea. Se puede colocar la pasta en moldes y enfriar en heladera media hora, para luego desmoldar y servir acompañado de ensalada cruda
Los ingredientes son: 1 taza de cebada cocida, 2 cebollas picadas, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharada de almendras picadas, sal marina enriquecida, perejil picado, tomillo, nuez moscada.
Se debe cocinar las cebollas al vapor y luego procesar todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea. Se puede colocar la pasta en moldes y enfriar en heladera media hora, para luego desmoldar y servir acompañado de ensalada cruda