Instrucciones:
En un bol pondremos el azúcar, el aceite de oliva, vino blanco, el anís y los granos de matalahuva. Acontinuación iremos echando la harina y mezclando hasta formar una masa compacta (que no se pegue a las manos).
Sacamos la masa del bol y la amasamos un poco más y la dejamos reposar 1/2 hora.
En una sarten que sea un poco alta, pondremos el aceite de
girasol a calentar, a de estar bien caliente, mientras se calienta, estiraremos la masa en la encimera y cortaremos unos cuadrados,
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