Por último, merece ser reseñada una magnífica escalera de caracol situada en la panda del capítulo y que recuerda a otra existente en el también burgalés monasterio de Cardeña. El monasterio de Santa María de Rioseco siempre sorprende por muchas veces que se visite. Las continuas obras de restauración que se han realizado en el cenobio cisterciense desde hace una década o la labor que cada verano se desarrolla durante la semana del voluntariado, descubriendo nuevos rincones y nuevos espacios antes devorados por el escombro o la vegetación, invitan siempre a regresar y a volver a asombrarse con este lugar.

(19 de Abril de 2023)