La actual Iglesia de Salas de Bureba está edificada sobre la primitiva Iglesia románica, que según se lee en los libros de visitas del 1610, estaba en lamentable estado de conservación. Es un edificio neoclásico, todo él de piedra, tres ábsides, y amplia y única nave de factura armoniosa.

Su escudo de armas aparece colocado en el muro exterior de la Iglesia. Las obras según consta sobre la puerta de entrada al templo concluyeron en el año 1779. Destacamos de la parroquia de Santa María su localización ajardinada y algo elevada sobre el pueblo, que permite disfrutar de las vistas y observar los contrastes entre el valle y sus montañas y la extensa llanura burebana al sur de Salas.