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SAN MAMES DE ABAR (Burgos)

Caracoles

Alguien habrá hecho MELENAS con la piel de ^rayo^?
Al borde de la carretera, por la Tejera...se encuentran bastantes caracoles en verano después de llover...aquí...recogiendo algunos...mientras RAYO...observa (PMB).
En el verano, después de la lluvia...salen los caracoles en los linderos de los arroyos...la gente los recolecta...y prepara con ellos...sabrosos platos, de grato recuerdo para los que hemos probado esa delicia gastronómica.
En esta foto de PMB presentamos dos especies distintas de caracoles. El de la derecha es comestible...abunda en las linderas de los campos de cultivo...el otro, no es comestible y prolifera en los campos de aulagas.