MONASTERIO CISTERCIENSE
Como era habitual en los
monasterios que seguían la regla de
San Bernardo de Claraval, todas las dependencias se disponían alrededor del
claustro:
iglesia,
cementerio, sacristía, sala capitular, dormitorios y refectorio de los monjes, cocinas y dormitorios.
El claustro del Monasterio de Bujedo de Juarros (
Burgos), muy reformado en los siglos XVI y XVII, apenas conserva elementos originales.
Adosado al muro meridional todavía se alza la antigua sala capitular cisterciense, que se abre al claustro mediante tres vanos.