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Si nos referimos a gentilicios; le llamaban antiguamente los "HIDALGOS", POR PERTENECER A ESE ESTADO DE HIJOSDALGO, y no al regimen o Estado General de Pecheros, ejemplo Quintanavides, Galbarros, Monasterio de Rodilla &etc., ya que sus habitantes tenian el derecho de "BEHETRIAS". Te lo dice uno que su familia lleva viviendo más de 450 años en SANTA OLALLA.