Encaramada en la loma-castro que separa los barrios, abierta a todos los vientos, únicamente acompañada del cementerio, en lo más estrecho, está situada su iglesia, dedicada a Santa María. Es renacentista de cruz latina, con tres grandes conchas aveneradas, arcos y bóvedas estrelladas de piedra. Su ábside es rectangular con pilastrones hasta el alero. La portada es renacentista, adintelada, con 12 columnas y rica decoración, hornacinas aveneradas vacías, óculo y frontón, todo bajo gran arco de protección de medio punto con impostas molduradas.
Tiene otra portada bajo la torre, de arco rebajado con impostas y una arquivolta. Y la torre es rectangular con contrafuertes y pilastrones, ocho huecos y dos campanas.
La pila es de vaso alto con gallones y borde moldurado y base cuadrada; y el retablo mayor, bueno, es barroco, de Joaquín Villandiego en torno a 1700, salomónico, con Virgen morena, la célebre “Morenita” de Sedano, vestida, del siglo XV; y Sagrario del siglo XVI. Buen conjunto de iglesia con su portada.
Hay un repostero con bordados góticos y una casulla del siglo XVI.
Sus libros parroquiales dan comienzo en el año 1564.
Hay en el centro del pueblo una ermita-capilla, con arcos y bóvedas renacentistas de piedra, con espadaña y un campanillo, que en la actualidad hace en muchos momentos de parroquia.
En la primera mitad del siglo XVI nace Cristóbal de Anguiano, distinguido jurisconsulto y escritor.
En el Valle y Honor de Sedano ve la luz a comienzos del siglo XVII Antonio Gallo, militar, escritor.
En marzo de 1839 comienza sus días Emilio Huidobro de la Iglesia, periodista, Doctor en Filosofía y Letras, escritor.
En diciembre de 1952, con raíces en Barbadillo del Pez y Escaño, viene a la vida Graciano Peraita González, colaborador en prensa, poeta premiado.
Hay muchas casas de piedra bien trabajada con escudos, sobre todo en el barrio de Trascastro, entre las que sobresale la torre de los Gallos, cuadrada, de tres pisos, adornada, levantada a mediados del siglo XVII por la familia Bustillo Arce y restaurada en 1926.
Es tierra rica en yacimientos arqueológicos. Así tiene catalogados un yacimiento de la Cultura Campaniforme y Neolítico: el dolmen de Ciella, otro de Neolítico y posiblemente Calcolítico: el túmulo de la Mina; cinco Altomedievales, uno de ellos con restos Neolíticos, otro, necrópolis y otro, eremitorio; uno de época sin determinar y otro posiblemente Altoimperial o Tardorromano.
En la paz del lugar buscó y encontró un remanso de quietud el escritor vallisoletano Miguel Delibes, que edificó su segunda vivienda para los meses estivales, y le sirvió al mismo tiempo de inspiración a su prolífica obra.
Sobre Sedano y su Villa y Honor ha escrito un libro José Luis Gutiérrez Hurtado, sacerdote, que ejerció su ministerio en el lugar.
La Universidad de Valladolid ha situado en el lugar, cercano al barrio de Lagos, unas dependencias de verano, con notable utilización, ahora traspasado a la Universidad de Burgos.