TARDAJOS (Burgos)

Un día con sol, que llegaron las cigüeñas hace tiempo. Allá por noviembre ya las tengo documentadas. Tantas fotos por subir... Las de hoy, las de la comida de cazadores, mañana. Muy bien, en muy grata compañía degustando manjares típicos de aquí: morcilla, chorizo, pan y corzo. Con otros añadidos de otros lados. Como dice el refrán, con pan y vino se anda el camino. Esta vez el restaurante elegido, "Pececitos".
Se hace tarde, bien cierto es que tengo ya las fotos guardadas bien archivadas, y que ... (ver texto completo)

¡Qué socorridas son las patatas! con cualquier cosa, puro manjar. Como si es con corzo. Una excelencia de plato, que yo lo suelo poner de vez en cuando y los míos se chupan los dedos.

Y barato que sale este plato cuando se tienen pocos recursos. De dinero se anda regularmente con tantos pagos pero las ganas de reunirse no se pasan, y ya el año pasado se vio el Club en la necesidad de ahorrar en la comida anual. Dinero es poco lo que hay pues esta asociación tiene por costumbre pagar lo que debe, ... (ver texto completo)

¡Parece que fue ayer cuando nevaba y nos dejó con las ganas!. Bien poco cayó el año pasado, y visto lo visto, que nevó una película finísima, veremos que nos deparará el nuevo año. Ya hemos pasado casi la primera decena de días, dos más y la Navidad plena.
Y siguen las celebraciones de las asociaciones culturales, recreativas y deportivas de Tardajos.
El próximo sábado, los socios del Club Recreativo "San Roque" tendrán una comida para invitar a sus familias. El menú completo no lo sé, pero si ... (ver texto completo)