TARDAJOS (Burgos)

FRANCESAS EN SANTA MARÍA TAJADURA

Fui el viernes, como último día a Santa María Tajadura, y se me ocurrió preguntar a unas niñas qué les parecía el zumba. Y otra me dijo, igual no te entienden porque son francesas. Y como ellas, que va para dos años que pasan algunos días de verano, hablaban un poco ya español, me contaron que son de Lyon (Francia) y que estaban allí en intercambio cultural. El año pasado por el colegio "Petra Lafont", y éste año por cuenta de ambas familias. Muy diferentes ambos ... (ver texto completo)

FELIZ SÁBADO

Ayer después de pelar mis tres codornices, como dije que iba a hacer, me fui a Rabé a ver qué tal estaban mis ciruelas claudias, pero antes...

Menudo espectáculo que había montado en la plaza del Ayuntamiento de Rabé de las Calzadas. Cantidad de gente congregada entorno a un mago, el Gran Chema que hacía trucos de magia con naipes. Y ahí entre tanto gentío me apeteció hacer unas cuantas fotos. Se lo pasaron genial los niños con esta actividad, que se ve estaba organizada desde ... (ver texto completo)

Todavía me acuerdo cuando llegué aquí, que me ponía a hacer mermeladas con las ciruelas amarillas, de escaso valor culinario. Y resulta que ahora tengo unas claudias despampanantes y rojillas compradas en Covarrubias, buenísimas. Esas son de Rabé, pero un amigo nos regaló un ciruelo riojano, y resulta que tiene la misma tonalidad. ¡Ya tenemos ciruelo claudio rojillo!, también en Tardajos. Y cerezas, manzanas y nectarinas- un árbol que nació por si mismo sin que nadie lo sembrase, más allá de arrojar ... (ver texto completo)

Perdón, que era lenguas de gato, no colas de gato. Y es que los nombres a veces se nos confunden. Lenguas de gato, que son planitas y bien horneadas. Uh, deliciosas. Siempre las había comprado hechas y un día me decidiré y las haré en el horno. Cuando haga menos calor que en invierno bien vendrá calentar la cocina a la vez que se entra en calor y a la vez haces algo bueno.
Ahora en verano, me gusta hacer postres más fresquitos con frambuesas o las frutas de temporada que tenga. La estacionalidad ... (ver texto completo)

MIS LIBROS DE COCINA

Si tengo interés ni siquiera necesito que me den la receta del la cola de gato. Pones "cola de gato" en internet y te sale al momento la receta. Así he hecho varias últimamente. El año pasado puse, cerezas en almíbar y lo realicé siguiendo los pasos; puse bizcocho de ciruelas claudias y lo mismo. Si no, todavía tengo libros que tienen esas recetas... Solo se necesitan ganas, más que cursos de cocina. Probaré lo de la cola de gato. Y hablando de gatos... me van a regalar uno ... (ver texto completo)

LA PROFESORA DE ZUMBA DE LA SEMANA CULTURAL DE SANTA MARÍA TAJADURA

Cuando ya se había terminado la clase le pregunté si daba más clases de verano, y me dijo que en Burgos y provincia imparte cuatro contando ésta. Una, por la mañana antes del zumba, luego la de este pueblo. Y a la tarde, otras dos. Una en un gimnasio de Burgos, y otra en Pineda Trasmonte.
- ¡Pero hija, qué marcha llevas!
-En verano hay que hacer todas las sustituciones que te proponen, no queda otra. No tenemos vacaciones que ... (ver texto completo)

LA BUENA REPOSTERÍA DE SANTA MARÍA TAJADURA

Os puedo relatar cómo se desarrolló la actividad de repostería. Resulta que una vecina de Tardajos, con lazos familiares en Santa María Tajadura, Bea, fue la maestra de la elaboración de colas de gato y palmeras de hojaldre. Me enviaron fotos de cómo los niños se lo pasaban estupendamente haciendo sus dulces. En verano se puede hacer eso pues no se requiere calefacción a pues el local al uso es un edificio multiusos en obra. No está hecho y para que ... (ver texto completo)

SEMANA CULTURAL 2015 EN SANTA MARÍA TAJADURA

VIERNES 21

13:00 horas / NUEVA SESIÓN DE ZUMBA

16:15--19:30 / TALLER DE CERÁMICA

19:30h--21:00/ ELABORACIÓN DE SANDWICHES
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SEMANA CULTURAL 2015 EN SANTA MARÍA TAJADURA

Los actos culturales empezaron el día 17 con la decoración de la Pancarta de la Semana Cultural.

El 18 tuvieron un taller de cerámica para niños y adultos.

Una ruta a pie de Tajadura a la Fuentona.

Y juegos populares
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ZUMBA EN SANTA MARÍA TAJADURA

Paso a informaros, que quien esté interesad@ en bailar zumba, puede acercarse hasta Santa María Tajadura, que está celebrando una intensa Semana Cultural. Lo relevante para mí, es el zumba que ha empezado hoy, y se repetirá mañana y pasado. Desde ese pequeño pueblo invitan a quien quiera ir, y se imparte de 13:00 a 14:00. En otro post os informaré de los actos culturales para mañana en Santa María Tajadura.

Es una profesora muy atenta, que a falta de trabajo de ... (ver texto completo)

UNA HORA INTENSA DE ZUMBA

Lo pasamos genial marcándonos varios bailes de zumba, en que primero te enseñan los pasos, y luego se van uniendo hasta ir bailando una canción entera. No hay que pensar, sólo concentrarte y copiar los pasos de la profesora. Bien es verdad, que bailar la primera vez no es nada fácil, pero la mayoría de los participantes ya teníamos escuela. Unas en Tardajos, que practican dos días a la semana; y otras, en las Quintanillas, solamente los viernes. Y encima nuestro curso ... (ver texto completo)