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TARDAJOS (Burgos)

Tierra de topo recién sacada al lado del Arlanzón
Foto enviada por Carmen García García

Una magnífica tierra de topo. que no está bien dicho, pues los topos no tienen tierra pero si la sacan fuera y la airean convenientemente hasta que la ves tan "apetitosa" que te la llevarías para tus macetas si no pesara tanto y no estuviera tan lejos de la plaza. Ellos, los topos, exponen la calidad a la vista de todos. Y no tienes mas remedio que decir," si señor, que la tierra no puede ser mejor".